Clos de Souché (x12)
240,00 €
Clos de Souché "Vieilles vignes" - Blanc 2018 (75cl)
Caisse de 6 bouteilles - Livraison gratuite
Ce Muscadet élevé sur lies pendant 36 mois est issu de la sélection de vieilles vignes. Ce grand vin blanc, riche et souple, doté d'une belle fraîcheur sera l'ambassadeur de vos grandes tables gastronomiques.
Vieilles vignes de plus de 70 ans. Dans l'esprit d'un cru, riche et puissant.
La description
- Cépage: Melon de Bourgogne
- Appellation: Muscadet Côtes de Grand Lieu
- Sol: Argilo-graveleux
- Degré: 12%
Dégustation
- Température de service: 10-12 ° C
- Potentiel de garde: 20 ans
- Vocation: Apéritif, entrée ou plat
- Accords mets & vins: Carpaccio de Saint-Jacques, homard, huîtres, fruits de mer et poissons en sauce
Notes à la dégustation
Robe éclatante de couleur ou aux reflets dorés. Brillant et complexe, ce vin porte de subtiles notes de fleurs blanches et de fruits jaunes. Avec l'âge on y découvre des arômes d'amandes, de fumé et de beurre. Ce vin est merveilleusement complexe et puissant. Les saveurs sont profondes et légèrement minérales sur une fin de bouche persistante.